Étape par étape
Ajouter un peu de zeste de citron râpé.
Conseils
Travaillez la pâte rapidement, sinon les biscuits ne seront pas assez compacts.
Anecdotes
Vous pouvez aujourd'hui trouver des bonshommes en pain d'épices partout dans le monde, mais ils sont à la base d'origine britannique.
