Étape par étape

Une fois qu'elle est froide, faire de petites boules de 3 cm de diamètre avec la pâte, en mettant un peu de farine pour ne pas qu'elle colle.

Conseils
Les biscuits à la noix de coco peuvent également être fourrés avec du chocolat noir ou du chocolat au lait, ou ils peuvent être accompagnés d'une mousse aux fruits rouges ou tout simplement d'une tasse de thé ou de chocolat chaud.
Anecdotes
On trouve de la noix de coco tout au long de l'année, mais lorsque vous en achetez, faites attention à ce qu'il y ait du liquide à l'intérieur: secouez-la un peu pour entendre s'il y en a ou pas. Fermée, la noix de coco peut rester pendant deux semaines à température ambiante, mais une fois qu'ele est ouverte, il faut la conserver au réfrigérateur et la manger au maximum dans les deux semaines.