Étape par étape
Transférer le mélange dans le bol avec le chocolat fondu, bien mélanger à nouveau et laisser refroidir. Ajouter le rhum et laisser au réfrigérateur pour que le mélange prenne bien et qu'il soit plus facile à travailler à la main.
Conseils
N'oubliez pas de placer vos truffes dans d'élégants petits moules en papier individuels avant de les servir ou de les offrir!
Anecdotes
La recette que nous vous proposons aujourd'hui vient de la cuisine traditionnelle régionale des Abruzzes.
