Étape par étape

Découper des bandes de pâte et les disposer sur la surface de la tarte.

Conseils
Utilisez uniquement des citrons biologiques et veillez à ne pas utiliser le ziste, la membrane blanche du citron, qui est très amère.
Anecdotes
L'amande est évidemment la graine de l'amandier et elles est largement utilisée dans la cuisine italienne, en particulier en Sicile, se prêtant à la fois aux plats sucrés et salés.