Étape par étape
Ajouter le sel et l'huile d'olive et bien mélanger.
Conseils
Pour aider à équilibrer les saveurs de la salade Waldorf, on utilise de préférence des pommes à la saveur légèrement acidulée.
Anecdotes
Cette salade doit son nom au fait qu'elle ait été inventée par un chef du célèbre hôtel Waldorf-Astoria, symbole de la belle époque à New York.
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