Étape par étape
Mélanger les feuilles de salade avec la pomme et le céleri et ajouter une cuillère à café de moutarde.
Conseils
Pour aider à équilibrer les saveurs de la salade Waldorf, on utilise de préférence des pommes à la saveur légèrement acidulée.
Anecdotes
Cette salade doit son nom au fait qu'elle ait été inventée par un chef du célèbre hôtel Waldorf-Astoria, symbole de la belle époque à New York.
