Conservez toujours du blé, de l'épeautre et de l'orge dans vos placards parce qu'ils sont très utiles pour faire toutes sortes de salades originales!

Il faut environ une heure et demie pour faire cuire du blé dans l'eau bouillante, mais vous pouvez également acheter du blé précuit, auquel cas il sera cuit en 8 minutes seulement.