Étape par étape
Fixer les rouleaux avec un cure-dents.
Conseils
Pour enlever l'amertume de l'aubergine, vous pouvez la rincer avec du lait ou de l'eau salée.
Anecdotes
Saviez-vous que l'aubergine est d'origine asiatique? On pense en effet qu'elle vient de Chine ou d'Inde.
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