Étape par étape
Tartiner le pesto rouge dessus.
Conseils
Pour enlever l'amertume de l'aubergine, vous pouvez la rincer avec du lait ou de l'eau salée.
Anecdotes
Saviez-vous que l'aubergine est d'origine asiatique? On pense en effet qu'elle vient de Chine ou d'Inde.
