Étape par étape
Les raviolis farcis aux légumes verts, traditionnels de Parme, sont prêts, servis avec du beurre, de la sauge et beaucoup de parmesan!
Conseils
N' oubliez pas de vous procurer une bonne bouteille de vin blanc - d'Emilie-Romagne par exemple - qui se marie parfaitement avec ce plat.
Anecdotes
Cette recette de raviolis farcis vient d'une des régions d'Italie les plus fertiles, l'Emilie-Romagne et plus particulièrement de la province de Parme.
