Ricette per Cucinare
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2. Ail et huile
2. Ail et huile
Faire revenir l'ail dans une poêle.
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Conseils
Si vous souhaitez rendre votre quiche encore meilleure, faites vous-même la pâte brisée, c'est plus facile à faire qu'il n'y paraît.
Anecdotes
Les champignons 'Pholiotes du peuplier' sont appelés 'Pivoulades' dans le Midi de la France ou 'Peuplines' en Bourgogne.
Recettes populaires
Courgettes à l'huile d'olive, au persil et à l'ail
Poivronnade à l'italienne
Queue de lotte au four
Conserve d'aubergine à l'huile
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Les frises traditionnelles des Pouilles : un pilier de la gastronomie locale
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