Étape par étape
Faire cuire à 180°C pendant 35 minutes et servir.
Conseils
Si vous souhaitez rendre votre quiche encore meilleure, faites vous-même la pâte brisée, c'est plus facile à faire qu'il n'y paraît.
Anecdotes
Les champignons 'Pholiotes du peuplier' sont appelés 'Pivoulades' dans le Midi de la France ou 'Peuplines' en Bourgogne.
