Étape par étape

Diviser la pâte en trois parties égales dans trois récipients séparés et ajouter à chacune l'alchermes, le cacao ou la liqueur d'amande amère.

Conseils
Si vous n'utilisez pas de beurre, les haricots seront plus croustillants. Par ailleurs vous pouvez également utiliser du sucre glace au lieu du sucre en poudre.
Anecdotes
Pellegrino Artusi , cèlèbre gastronome et théoricien de la cuisine au XIXe siècle, parle des différentes versions des 'haricots des morts' dans ses écrits de cuisine.
pouille shop