Étape par étape
Faire fondre le beurre au bain-marie.
Conseils
Pour rendre vos pancakes red velvet plus moelleux, évitez de trop mélanger la pâte: elle doit en fait rester un peu granuleuse.
Anecdotes
Les pancakes red velvet sont une délicieuse recette qui nous vient des États-Unis et qui est en train de s'imposer parmi les spécialités de la Saint-Valentin.
