Étape par étape
Brûler la peau des poivrons à la flamme pendant environ 10 minutes, puis les laisser enveloppés dans du film alimentaire pendant 15 minutes pour que la vapeur fasse se détacher la peau.
Conseils
Selon vos goûts, vous pouvez utiliser des poivrons grillés ou au vinaigre.
Anecdotes
Pour vérifier la fraîcheur de vos œufs, faites le test suivant: si quand vous le mettez dans un bol d'eau, l'oeuf reste au fond, cela signifie qu'il est très frais, mais s'il flotte, ne l'utilisez pas!
