Étape par étape
Dénoyauter les litchis et mixer la pulpe.
Conseils
Si votre coulis de framboise devient trop sombre, vous pouvez ajouter un peu plus de jus de citron pour ajuster sa couleur.
Anecdotes
On cultive du litchi en Chine depuis deux mille ans et ce fruit est considéré comme un porte-bonheur.
