Étape par étape
Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux et qu'il blanchisse.
Conseils
Soyez attentif à la crème que vous choisissez: assurez-vous d'en acheter une que l'on peut fouetter.
Anecdotes
Si vous voulez décorer votre mousse au chocolat, nous vous suggérons d'utiliser un peu de vanille, ou une cerise amarena avec un biscuit.
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