Préparer le goûter de son enfant qu'il mangera en milieu de matinée tout au long de l'année, que ce soit à l'école ou quand il va faire du sport, est certainement l'un des plus grands plaisirs des parents, surtout parce qu'ils offrent à leur enfant quelque chose de nutritif, sain et savoureux, comme un Kinder Délice! La meilleure chose à faire, cependant, est de ne pas l'acheter au supermarché, mais de le faire à la maison. C'est pour cette raison que nous tenons à vous montrer comment faire un Kinder Délice traditionnel, ce délicieux en-cas gourmand, idéal non seulement pour les enfants mais aussi pour les adultes. Pour faire la meilleure version possible, remplie d'une délicieuse crème et recouverte de délicieux chocolat, vous devez utiliser des ingrédients de qualité et toutes vos compétences en tant que cuisinier. Maintenant, allez à la cuisine et commencez à faire votre Kinder Delice en suivant nos instructions étape par étape!
Préparer la base de chocolat en battant les oeufs avec le sucre pendant 10 minutes. Peu à peu, ajouter le lait et incorporer la farine tamisée avec le cacao, la fécule et la levure. Une fois que la consistance est lisse et bien aérée, transférer la pâte dans un moule beurré et fariné d'environ 30 x 20 cm. Cuire au four à 170°C pendant 30 minutes et laisser refroidir. Pendant ce temps, fouetter la crème et y incorporer doucement le lait condensé. Couper les bords arrondis de la base au chocolat, la couper en deux et remplir avec le mélange de crème fouettée. Découper des portions d'environ 15 cm de long et 4 cm de large. Faire fondre le chocolat au bain-marie, placer les portions individuelles sur une grille et couvrir uniformément avec le chocolat. Laisser solidifier complètement à température ambiante.
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Ajouter la farine tamisée avec la levure et le cacao en poudre.
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Faire cuire au four à 180°C pendant 30 minutes.
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Faire la garniture de crème fouettée et de lait condensé.
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Couper les bords de la base de chocolat.
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Remplir avec la crème préparée.
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Faire fondre le chocolat au bain-marie.
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Recouvrir avec la moitié supérieure du Kinder Délice.
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Recouvrir uniformément avec le chocolat fondu.
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Servir.
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Kinder Délice est une collation très appréciée des enfants comme des adultes, composée de deux couches moelleuses de génoise au cacao, garnies d'une crème au lait, le tout recouvert d'un glaçage au chocolat.
Kinder Délice a été créé par l'entreprise Ferrero, célèbre dans le monde entier pour ses produits sucrés. Lancé dans les années 1970, il est devenu une icône des goûters italiens.
Les ingrédients comprennent farine de blé, sucre, œufs, cacao, poudre de lait écrémé, huile végétale et levure chimique. La crème au lait et l'enrobage au chocolat donnent à ce produit son goût unique.
Les emballages varient : le plus courant contient 10 collations, mais il existe aussi des paquets de 2, 5 ou 20 pièces selon les marchés.
Parmi les produits Kinder, Kinder Délice n'est pas le plus léger : une portion de 39g apporte environ 180-190 kcal. D'autres produits comme Kinder Fetta al Latte contiennent généralement un peu moins de calories.
À l'intérieur de Kinder Délice, on trouve une crème au lait entre deux couches de génoise au cacao, surmontées d'un glaçage au chocolat qui ajoute saveur et douceur à chaque bouchée.
Selon les pays, Kinder Délice peut avoir des noms ou des recettes légèrement différentes. En France et en Allemagne, il s'appelle souvent toujours "Kinder Délice", tandis que dans d'autres marchés, l'emballage et le goût sont adaptés aux préférences locales.