Étape par étape
Mélanger la crème et le lait et verser le mélange sur les pommes de terre.
Conseils
Pour déguster au mieux le gratin dauphinois, nous vous conseillons d'ouvrir une bouteille de vin blanc de Savoie pour l'accompagner.
Anecdotes
Pour préparer le gratin dauphinois, on utilise en général du Gruyère: en alternative vous pouvez essayer l'Emmental mélangé à du Parmesan.
