Étape par étape
Mettre les pommes de terre, l'œuf, le parmesan, le fromage, le sel et la muscade dans un bol.
Conseils
Pour déguster au mieux le gratin dauphinois, nous vous conseillons d'ouvrir une bouteille de vin blanc de Savoie pour l'accompagner.
Anecdotes
Pour préparer le gratin dauphinois, on utilise en général du Gruyère: en alternative vous pouvez essayer l'Emmental mélangé à du Parmesan.
