Étape par étape
Beurrer un plat allant au four et le frotter avec une gousse d'ail.
Conseils
Pour déguster au mieux le gratin dauphinois, nous vous conseillons d'ouvrir une bouteille de vin blanc de Savoie pour l'accompagner.
Anecdotes
Pour préparer le gratin dauphinois, on utilise en général du Gruyère: en alternative vous pouvez essayer l'Emmental mélangé à du Parmesan.
