Étape par étape
Faire sauter les pommes de terre dans une poêle avec un peu d'huile.
Conseils
Si vous souhaitez personnaliser ce plat, vous pouvez mélanger vos pommes de terre avec d'autres légumes sautés de votre choix.
Anecdotes
Le montasio est un fromage fabriqué dans la région qui se trouve entre le Frioul-Vénétie julienne et la Vénétie: il peut s'acheter frais ou à différentes durées d'affinage.
