Étape par étape

Poursuivre la cuisson, en ajoutant un peu d'eau pour que les pomme de terre ne brûlent pas.

Conseils
Si vous souhaitez personnaliser ce plat, vous pouvez mélanger vos pommes de terre avec d'autres légumes sautés de votre choix.
Anecdotes
Le montasio est un fromage fabriqué dans la région qui se trouve entre le Frioul-Vénétie julienne et la Vénétie: il peut s'acheter frais ou à différentes durées d'affinage.
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