Étape par étape
Ajouter la moitié supérieure du gâteau et creuser un trou dans la partie supérieure.
Conseils
Il existe une variante de gâteau aux figues dans laquelle on retrouve d'autres ingrédients savoureux: les noisettes et le marasquin (une liqueur de cerise).
Anecdotes
Ce gâteau aux figues est originaire d'Emilie-Romagne et plus particulièrement de la province de Piacenza.
