Étape par étape
Mettre le citron et le fenouil dans le panier. Ajouter les gambas dessus. Faire cuire à la vapeur pendant environ 3 minutes.
Conseils
N'oubliez pas de rincer soigneusement vos gambas sous l'eau froide et de retirer la veine intestinale noire sur la partie supérieure.
Anecdotes
Il existe différents types de gambas et de crevettes, de dimensions différentes. Considérez que les plus grandes peuvent mesurer jusqu'à 20 cm.
