Étape par étape
Servir le fenouil avec la sauce crémeuse, utiliser éventuelle une poche à douille pour décorer l'assiette.
Conseils
Au moment de servir ces fenouils vous pouvez mettre la sauce au thon à part ou ouvrir légèrement le fenouil et verser un peu de sauce à l'intérieur.
Anecdotes
Saviez-vous que le fenouil a de nombreuses propriétés bénéfiques pour la santé ? Il purifie, aide à digérer et désodorise, mais consommé en excès, il peut avoir des effets narcotiques et irritants.
