Étape par étape
Préparer la sauce tomate, avec le coulis de tomate, le sel, le poivre, le piment et l'origan.
Conseils
Nous avons utilisé du veau dans notre recette mais vous pouvez également utiliser de très fines tranches de bœuf.
Anecdotes
Cette recette est connue sous le nom de 'Carne alla Pizzaiola' en Italie. La Sicile et la Campanie se disputent son invention.
