Vous pouvez conserver votre cheesecake au réfrigérateur pendant 3-4 jours ou vous pouvez le congeler. Pour faire la base, vous pouvez aussi utiliser des biscuits au chocolat à la place des biscuits normaux.

À New York, on tranche ce Cheesecake romantique avec du fil dentaire! Même si, comme c'est un cheesecake, on pense souvent que ce gâteau est américain, il est en fait grec. En 776, on prépara en effet ce cheesecake romantique à 3 couches pour les athlètes avant les Jeux olympiques.