Pour faire une variante intéressante et savoureuse de ce cake, vous pouvez remplacer les fraises par des fruits des bois, ce qui vous permettra de faire un cake au yaourt et aux fruits même en plein été.

Le yaourt a une longue histoire derrière lui qui nous emmène dans le monde turc: son nom dériverait du verbe turc ''yogurmak'' qui signifie ''tourner'' ou ''épaissir''.