Étape par étape
Pétrir tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Conseils
Avant de faire cuire votre brioche tressée, badigeonnez-la avec du lait et saupoudrez-la de sucre.
Anecdotes
Cette brioche tressée vient du nord de l'Italie et plus particulièrement du Trentin-Haut-Adige.
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