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Énergie

Lorsque le changement de saison se fait sentir, il est bon de rechercher des plats qui ne vous alourdissent pas mais qui apportent la bonne énergie pour affronter la journée. Une recette irrésistible qui donne beaucoup d'énergie ? Risotto aux épinards ! Ou le tiramisu classique. Ou encore, le crapaud dans le trou ou l'omelette aux spaghettis.

Énergie

Soupe d'épeautre et de haricots blancs

250' 90' 4

Petits choux de Saint-Joseph

40' 20' 6

Pâtes pizzoccheri aux blettes

60' 15' 6

Gâteau à étages de Padoue

60' 65' 8

48' 45' 12

Ragoût de boeuf en cubes avec polenta

60' 45' 4

Petites pâtisseries à la ricotta

40' 30' 5

Osso buco à la milanaise

40' 0' 4

Aubergines à la parmesane

120' 30' 3

Sagne all'arrabbiata au pescatorino épicé

25' 20' 2

Risotto aux épinards

40' 30' 3

Risotto à l'orange

30' 15' 1

Confiture de citron

200' 75' 10

Gâteau moelleux aux pignons de pin

60' 35' 8

Nouilles au bouillon

120' 75' 6

Sole grillée et tempura d'artichauts romains

10' 15' 2

Espadon grillé aux tomates confites et aux pignons de pin

15' 90' 2

20' 5' 2

Friture de la mer à la vénitienne

30' 3' 2

Sauce aux poivrons Thermomix

30' 20' 6

30' 20' 3

Polenta au fromage

45' 30' 3

Fondue à la valdôtaine

30' 20' 5

Filet de porc mariné aux épices

1440' 0' 3

Poulet au curry et aux pommes

60' 0' 2

Poulet en croûte de sel

120' 90' 4

Blanquette de veau aux pommes de terre

80' 55' 3

Filet mignon de porc aux girolles

25' 10' 2

Viande de cheval à la moutarde et au thym

15' 5' 1

Soupe de soba et tempura de crevettes

60' 20' 2

Courgettes farcies au pesto de noix

30' 20' 3

Haricots épicés

20' 180' 4

Oignons grelots à l'aigre-doux

10' 90' 5

Poivrons farcis

90' 60' 4

Aubergines farcies

20' 40' 4

Poivrons farcis (de ma grand-mère)

90' 60' 4

Asperges violettes cuites au four

20' 90' 2

Cavatelli aux haricots

30' 15' 3

Conchiglioni au poulet et au pesto

30' 15' 4

Trofie aux saucisses et poivrons

20' 20' 4

Tagliatelles de crêpes aux champignons et à la pancetta

30' 20' 4

Risotto aux asperges et aux pousses de houblon sauvage

10' 20' 2

Paella valencienne

15' 25' 3

Fusilli au Kamut avec pesto de roquette et pecorino

15' 15' 2

Raviolis farcis au bar et aux pommes de terre

60' 5' 5

Lasagnes à la salade de Trévise

120' 30' 4

Spaghetti à la sauce aux anchois

15' 10' 1

Tourte aux tortellinis

60' 35' 8

Îles flottantes

30' 15' 0

20' 0' 10

Champignons et pommes de terre à la ligurienne

45' 30' 3

Beignets de carnaval

120' 15' 8

Tourte à la viande

20' 40' 6

Noix de Saint-Jacques sur lit de lentilles

20' 15' 10

Crêpes aux artichauts

60' 25' 2

Lasagnes aux artichauts

120' 40' 2

Crème de mascarpone à l'orange et nougatine aux amandes

60' 10' 4

Crème catalane

30' 20' 2

10' 10' 2

Morue à la mode de Vicenza

40' 240' 4

30' 20' 4

20' 0' 2

Toad in the hole

50' 40' 2

Filet de bœuf au poivre vert

10' 10' 2

Canederli à la tyrolienne

60' 20' 4

Pâtes aux haricots

120' 120' 4

Pommes de terre en sauce

30' 20' 3

Légumes frits à la romaine

20' 10' 4

Ailes de poulet à la diable

120' 0' 3

Tarte à l'oignon

60' 45' 4

30' 10' 2

Gâteau meringué au chocolat

0' 300' 6

Poulet à la normande

45' 30' 2

30' 10' 8

20' 30' 5

Gratin de bettes à cardes au gorgonzola

20' 30' 4

Millefeuille d'aubergines et de pommes de terre

90' 60' 6

Génoise glacée fourrée

160' 0' 6

Spaghetti à la carbonara

10' 10' 4

Escalopes de veau à la sauce tomate

20' 10' 2

Omelette italienne aux spaghetti

15' 10' 3

Omelette italienne aux aubergines, aux tomates et au fromage fumé

120' 35' 6

Omelette italienne à la chicorée et aux tomates séchées

15' 15' 4

Panna cotta au café

20' 10' 3

Tarte aux amandes avec confiture d'oranges amères et fleurs de sureau

45' 50' 5

Oeufs à la grecque

30' 15' 8

20' 10' 1

15' 10' 1

Riz, pommes de terre et moules au four

90' 60' 8

Saumon en croûte d'amandes

15' 0' 2

Omelette italienne aux courgettes et aux herbes

15' 0' 3

tiramisu classique

40' 0' 6

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Scarcella: biscuit de Pâques typique des Pouilles

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