Tiramisu au Nutella

En général, quand on parle de tiramisu, la première chose qui vient à l'esprit est le dessert traditionnel italien composé de boudoirs trempés dans le café et disposés dans un plat en alternance avec des couches de mascarpone sucré. Il existe en réalité de très nombreuses versions de tiramisu, comme par exemple aux fraises ou aux pêches. Aujourd'hui, cependant, nous voulons vous présenter la version la plus délicieuse de toutes celles qui existent: elle est faite avec du Nutella, ce qui rend ce dessert encore plus gourmand et savoureux. Pour la préparation de ce dessert traditionnel italien légèrement revisité, il vous suffit de vous procurer les principaux ingrédients de la recette normale et d'ajouter un pot de Nutella. En suivant notre recette, vous serez en mesure de servir un dessert auquel personne ne pourra résister. Êtes-vous prêt à faire le plus délicieux des desserts?

Ingrédients

  • oeufs 3 unités
  • sucre 8 cuillères à soupe de sucre
  • mascarpone 500 grammes
  • café 3 tasses de café espresso sucré dilué avec trois tasses d'eau
  • nutella 200 grammes
  • lait 3 cuillères à soupe de lait
  • noisettes 50 grammes Hachés
  • biscuits 30 biscuits boudoirs
Information
30 minutes Temps total
Pour 6 personnes
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Préparation

Commencer par faire du café, le sucrer, le diluer avec 3 tasses d'eau et le laisser refroidir. Séparer les blancs des jaunes et battre les jaunes d'oeuf avec le sucre jusqu'à obtenir une consistance mousseuse. Bien mélanger avec le mascarpone puis battre les blancs d'œufs en neige très ferme. Incorporer délicatement les blancs battus en neige avec le mélange de mascarpone crémeux sans les casser en remuant de bas en haut. Dans un bol, mélanger le Nutella avec 3 cuillères à soupe de lait. Si nécessaire, ajouter encore un peu de lait. Assembler maintenant le tiramisu dans un seul plat ou dans plusieurs ramequins individuels. Disposer une couche de biscuits trempés dans le café, de mascarpone crémeux, de Nutella au lait et une pincée de noisettes hachées et continuer à superposer les couches comme ceci jusqu'à avoir utilisé tous les ingrédients.

Conseils
Pour ramollir le Nutella et le rendre plus facile à tartiner, vous pouvez essayer de le mettre au micro-ondes pendant quelques secondes, ou vous pouvez le faire fondre au bain-marie - mais l'eau ne doit jamais bouillir.
Anecdotes
Le Nutella est également mentionné dans les paroles de différentes chansons italiennes.

Étape par étape

**Cliquer sur les photos pour accéder au guide étape par étape complet!

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