Étape par étape
Une fois que le thon est poêlé, le retirer de la poêle et le laisser reposer sur du papier absorbant. En attendant, faire la sauce en mettant les tomates écrasées dans la poêle où vous avez fait cuire le thon.
Conseils
Pour rendre votre thon encore plus savoureux et exclusif, nous vous suggérons de l'assaisonner avec du vinaigre balsamique et du jus d'orange ou de citron léger.
Anecdotes
Le thon est un poisson typique de la Méditerranée et il se distingue par une caractéristique particulière: c'est le seul poisson qui a le sang chaud.
