Étape par étape
Faire chauffer l'huile d'olive, puis faire brièvement dorer le thon des deux côtés.
Conseils
Pour rendre votre thon encore plus savoureux et exclusif, nous vous suggérons de l'assaisonner avec du vinaigre balsamique et du jus d'orange ou de citron léger.
Anecdotes
Le thon est un poisson typique de la Méditerranée et il se distingue par une caractéristique particulière: c'est le seul poisson qui a le sang chaud.
