Étape par étape
Après avoir fait cuire les pâtes pendant 5 minutes, les transférer dans la poêle et les faire cuire avec la sauce tomate, en ajoutant un peu d'eau pour qu'elles ne collent pas.
Conseils
Vous voulez savourer au mieux vos spaghetti à la sauce aux anchois? Associez-les avec un bon vin blanc comme du Vermentino par exemple.
Anecdotes
Notre recette de spaghetti à la sauce aux anchois est une spécialité sicilienne, même si la version originale sicilienne prévoit également d'ajouter de la chapelure.
