Étape par étape

Ajouter la chapelure au mélange et mixer à nouveau.

Conseils
Si vous voulez goûter une version estivale parfaite de salmorejo, vous pouvez ajouter des glaçons: le résultat final sera incroyable et il vous rafraîchira pendant les journées les plus chaudes de l'été.
Anecdotes
Cette recette de soupe froide 'salmorejo', qui rappelle à certains égards le gaspacho plus connu, est originaire de la belle ville de Cordoue.
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