En italien, potiron se dit "zucca" qui vient du latin "cocutia" qui a évolué en "Cocuzza, cocuzzae", puis en "zucca". Le potiron est riche en vitamines et minéraux, mais il a très peu de sel. Voilà pourquoi il y a une expression italienne qui dit "avere sale nella zucca" (littéralement "avoir du sel dans le potiron") qui signifie avoir beaucoup de bon sens.