Étape par étape

Tapisser le moule avec des tranches de pain, en prenant soin de ne laisser aucun espace entre elles.

Conseils
Si vous utilisez des fruits des bois frais, vous devrez peut-être ajouter de l'eau pendant la cuisson, car les fruits congelés contiennent beaucoup plus de liquide.
Anecdotes
En anglais, le mot «pudding» peut désigner à la fois des plats salés et sucrés.