Lorsque vous achetez du poulet, rappelez-vous que quelle que soit la recette, vous aurez besoin d'environ 300g par personne. Nous vous recommandons d'en acheter souvent: la viande de poulet, en plus de ne pas être chère, est légère et saine, peu grasse (si vous retirez la peau) et riche en vitamine B, en phosphore et en potassium. Et bien sûr, c'est une excellente source de protéines!