Faites attention à la température de l'huile lorsque vous faites ces chaussons! S'ils deviennent trop foncés, cela signifie que l'huile est trop chaude et que la garniture ne sera pas assez cuite. Prenez soin de commencer avec une température de 150°C et gardez à l'esprit qu'au fur et à mesure que vous ajoutez les chaussons à l'huile, celle-ci diminuera de quelques degrés.