Étape par étape

Ajouter le lard ou le bacon dans la poêle avec le potiron.

Conseils
Si vous ne faites pas cette recette pour des enfants, vous pouvez lui donner un peu plus de caractère avec un soupçon de piment.
Anecdotes
Le nom "zucca" (qui signifie potiron ou citrouille en italien) vient du latin "cocutia" qui a ensuite évolué en "cucuzza", puis en "zucca", c'est-à-dire "tête".
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