Étape par étape
Mélanger la sauce avec les pâtes et ajouter le persil fraîchement haché.
Conseils
En principe, votre sauce «puttanesca» devrait être faite avec des tomates cerises mais vous pouvez également utiliser des tomates pelées en conserve de bonne qualité.
Anecdotes
La recette des pâtes «alla puttanesca» appartient véritablement à la tradition méditerranéenne de la cuisine italienne et, en particulier, à celle de la magnifique ville de Naples.
