Étape par étape

Mettre l'eau et le sucre dans une casserole et porter à ébullition. Faire refroidir.

Conseils
Pour avoir un sorbet parfait, même si vous l'avez stocké pendant quelques jours au congélateur, souvenez-vous toujours de bien le mélanger une fois que vous l'avez sorti du congélateur.
Anecdotes
Vous pouvez faire votre sorbet à la maison sans machine à glace: il vous suffit de mettre le sorbet préparé au congélateur, et de bien le mélanger avec une fourchette toutes les 30 minutes.
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