Étape par étape
Placer le gâteau sur du papier sulfurisé et le faire cuire au four à 180°C pendant 40-45 minutes. Lorsque le temps est écoulé, vérifier avec un cure-dent qu'il est bien cuit à l'intérieur. Laisser refroidir avant de servir - le gâteau sera encore meilleur le lendemain.
Conseils
Si vous n'aimez pas les pignons de pin et que vous souhaitez donner une touche d'originalité à cette recette, vous pouvez utiliser des amandes.
Anecdotes
L'origine de ce gâteau, en partie parce qu'il est fait avec des raisins secs, se trouve dans le monde arabe.
