Du Nutella fait maison? Oui c'est possible! La satisfaction de recréer chez soi la pâte à tartiner la plus populaire d'Italie est indescriptible. Cette recette merveilleuse est spécialement dédiée à tous les gourmands! Ce Nutella fait maison est un délicieux mélange de chocolat et de noisette que l'on peut tartiner sur des tranches de pain et des biscuits ou avec lequel on peut aussi fourrer des gâteaux, mais on peut aussi tout simplement le manger à la petite cuillère! Cette recette s'inspire de la pâte à la noisette la plus célèbre au monde et le résultat est vraiment incroyable! Sachant que les enfants ne peuvent tout simplement pas se passer de Nutella, préparez-en à la maison avec des ingrédients sains pour obtenir un bon goûter, qui vous fera également réaliser des économies. Suivez notre recette étape par étape et préparez-la vous aussi! Un conseil: laissez cette crème de noisette bien épaissir avant de l'utiliser de la manière que vous préférez!
Mettre les noisettes pelées dans le bol d'un robot de cuisine et les hacher jusqu'à obtenir une pâte homogène. Mettre le lait, la vanille et le chocolat coupé en petits morceaux dans une casserole avec la pâte de noisette. Ajouter de l'huile de maïs et faire fondre le tout au bain-marie. Ajouter le sucre glace tamisé au mélange de noisettes et de chocolat, en remuant avec un fouet. Verser la crème de noisette encore chaude dans un pot de 250 ml et laisser refroidir avant de le mettre au réfrigérateur pendant au moins 6 heures.
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Mixer jusqu'à obtenir une pâte homogène.
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Faire fondre le chocolat dans le lait avec la pâte de noisette.
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Ajouter l'huile de maïs.
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Tamiser le sucre glace.
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Mélanger le tout.
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Incorporer le sucre glace.
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Mélanger le tout avec un fouet.
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Verser le mélange encore chaud dans un récipient.
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Savourer avec une tranche de pain!
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