Étape par étape

Retirer du feu et laisser tiédir les muffins avant de les démouler.

Conseils
Lorsque vous remplissez les moules à muffins avec le mélange qui contient de la levure, veillez à ne pas dépasser les trois quarts de leur capacité. Pendant qu'ils cuisent, les muffins lèveront et déborderont en partie des moules ce qui les déformera légèrement.
Anecdotes
La feta est un fromage fait avec du lait de brebis mais vous pouvez aussi trouver ce délicieux fromage grec traditionnel préparé avec 20% de lait de chèvre.
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