Étape par étape
Superposer une couche de pâtes, une couche d'artichauts et une couche de fromage.
Conseils
Parmi les différents fromages que vous pouvez utiliser pour faire ce délicieux plat printanier, nous vous conseillons le taleggio ou la fontina.
Anecdotes
Si possible, choisissez des artichauts romains parce qu'ils ont la particularité d'avoir moins d'épines et moins de foin.
