Étape par étape
Battre les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils deviennent mousseux.
Conseils
Voulez-vous rendre votre gâteau au chocolat et à la châtaigne encore meilleur grâce à un autre ingrédient savoureux? Vous pouvez ajouter un peu de sucre glace.
Anecdotes
Les châtaignes sont connues pour être riches en fibres , ce qui les rend parfaites pour soigner la constipation.
