Ce gâteau aux pomme peut être conservé dans une cloche à gâteau classique pendant 3-4 jours, il restera moelleux. Pour le rendre encore plus savoureux, vous pouvez le saupoudrer de sucre glace une fois que le gâteau a bien refroidi pour éviter qu'il n'absorbe le sucre. Comme alternative au sucre glace, vous pouvez ajouter du sucre de canne.