Étape par étape

Pour faire la crème, battre le mascarpone avec un fouet, ajouter le rhum et le sucre glace et continuer à battre jusqu'à obtenir une consistance mousseuse et assez ferme.

Conseils
Pour rendre ce gâteau encore plus savoureux, vous pouvez décorer le gâteau avec du sucre glace. Mais n'oubliez pas de n'ajouter le sucre glace que lorsque le gâteau a refroidi, sinon le sucre sera absorbé.
Anecdotes
Les raisins secs sont des raisins qui ont été desséchés, c'est un processus que l'on effectue depuis la nuit des temps et qui permet de conserver les fruits pendant de longues périodes et de les manger hors saison. Les raisins secs ont une peau délicate et une saveur riche, mais ils contiennent une grande quantité de sucre, donc il faut en manger avec modération! On les utilise souvent dans des recettes de gâteaux, de biscuits ou encore de panettone.
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Recettes populaires